MINI LAITERIE:
Les mini laitières sont de petites usines laitières spécialement conçues pour les producteurs qui souhaitent produire des produits laitiers de faible capacité.
Il n’y a pas besoin de grandes surfaces pour installer des mini laiteries. Ces installations sont généralement installées dans les fermes laitières, les restaurants, les hôtels et les marchés biologiques.
Vous pouvez également installer la mini laiterie dans un conteneur et l’emmener à l’endroit souhaité.
Les mini-usines de lait peuvent également se composer d’un seul réservoir ou de plusieurs machines interconnectées.
Dans les mini usines de lait:
Fromages à pâte molle et frais
Fromages à pâte dure
Yaourt, Ayran
fromage en grains, ricotta
Lait pasteurisé quotidien.
La production de tels produits est possible.
Les processus de production peuvent être produits manuellement, semi-automatiquement ou entièrement automatiquement.
Dans la mini laiterie, combien de litres de produits laitiers vous souhaitez produire par jour sont conçus en conséquence.
Les machines sont pratiques et faciles à utiliser.
Vous pouvez créer des recettes de production de fromage dans des systèmes entièrement automatiques. Le processus se poursuit automatiquement après l’enregistrement des recettes dans le système.
Il n’est pas nécessaire d’utiliser de la vapeur dans les mini-usines de lait. Les réservoirs et les machines peuvent fonctionner à l’électricité. Si la capacité est importante, nous pouvons proposer des solutions avec des générateurs de vapeur électriques.
Les réservoirs chauffés électriquement sont chauffés à l’eau. En d’autres termes, les résistances touchent l’eau, pas le lait.
L’eau du robinet est nécessaire pour refroidir les réservoirs chauffés. La connexion du compresseur de refroidissement externe peut également être effectuée.
L’eau chaude produite lors du refroidissement peut être utilisée à différentes fins. Par exemple, vous aurez besoin d’eau chaude pendant le processus de nettoyage. Vous pouvez stocker cette eau et l’utiliser pour le nettoyage.
Vous pouvez facilement le faire lorsque vous souhaitez augmenter la capacité de la mini-usine de lait. Parce que nos systèmes sont modulaires.
L’installation de mini-usines de lait est très simple. Nous effectuons le placement de la machine dans notre usine en fonction de votre région, préparons les connexions des tuyaux et numérotons les tuyaux. Ensuite, nous vous donnons un croquis. Vous pouvez installer votre propre usine de lait en peu de temps partout dans le monde.
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