Qu’est-ce qu’une machine à rétrécir le fromage? À quoi sert la machine à rétrécir le fromage ? Quelles sont les spécifications techniques de la machine à rétrécir le fromage ? Quels sont les prix de la machine à rétrécir le fromage?
Machine à rétrécir le fromage
Il est utilisé pour éliminer complètement les bulles d’air qui peuvent rester dans le fromage emballé et pour prolonger la durée de vie du produit emballé.
Principe de fonctionnement de la machine à rétrécir le fromage
Le fromage cheddar emballé est rétréci en passant dans la piscine d’eau chaude chauffée à la vapeur avec le système de convoyeur.
Spécifications techniques de la machine à rétrécir le fromage
Le convoyeur de la machine, le bassin d’immersion et l’ensemble du châssis sont en acier inoxydable de qualité AISI 304.
Le fromage entre dans la piscine d’immersion avec un seul convoyeur à vitesse réglable depuis la sortie de la machine d’emballage et le processus de rétraction a lieu.
La bande transporteuse est adaptée aux aliments, lavable/nettoyable, n’endommage pas l’emballage du produit et ne fait pas glisser le produit.
La piscine d’immersion est chauffée par un système de chauffage serpentin à vapeur.
Avant le serpentin à vapeur, il y a une vanne d’entrée de vapeur, un filtre et un piège à la sortie.
La température de travail du pool de machines de rétraction peut fonctionner jusqu’à 90 °C.
Les produits dans la machine à rétracter restent dans l’eau chaude pendant 4 à 8 secondes selon leurs types et recouvrent d’eau toutes les surfaces du produit.
L’eau sur les produits sortant de la machine est balayée avec de l’air avant l’emballage.
Le niveau d’eau de la machine est automatiquement contrôlé, en cas de baisse du niveau, le niveau souhaité est automatiquement complété avec la vanne de contrôle du niveau de liquide.
Le tableau électrique de la machine a une protection IP65.
Vous pouvez nous contacter pour obtenir des informations sur le prix de la machine à rétrécir le fromage.
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