Unité de collecte de lait

Unité de collecte de lait: Il s’agit de l’ensemble des unités et des réservoirs, qui sont un compteur qui effectue la filtration et la pesée nécessaires du lait arrivant aux camions-citernes et aux usines de transformation du lait en les collectant.

Le lait provenant de différentes fermes ne peut pas atteindre le centre de collection à la même température. S’il le lait de ferme est périmé, cela doit être compris avant qu’il entrer dans le réservoir de refroidissement et le mélange du lait périmé avec un le lait usuel doit être évité. Le lait, qui dispose des contrôles nécessaires se prépare à 4 degrés dans le réservoir de refroidissement, en suite livré à l’usine de traitement en utilisant les citernes isolés. Étant donné que les systèmes d’isolement des citernes isolés ont également un certain temps de travail, le lait doit être livré à l’usine de traitement dans environ 6 heures. Le lait arrivant à l’usine de traitement est acheminé du citerne aux unités de prise de lait à l’aide de pompes.

L’un des aspects les plus curieux de l’unité de consommation de lait est le prix unitaire de la consommation de lait. Étant donné que les prix unitaires de consommation de lait varient en fonction de la capacité de l’installation et des caractéristiques techniques de l’unité de consommation de lait; Il n’est pas possible de préparer un devis précis pour les prix unitaires d’achat de lait sans connaître les informations sur la capacité et les besoins des clients.

L’unité de prise de lait se compose de 2 types: unité de prise automatique et manuelle;

Quels sont donc les types d’unités de prise de lait dont nous parlons? Examinons ensemble:

Qu’est-ce que l’unité de collecte de lait automatique?

Les unités automatiques tirent le lait du réservoir de transportation à l’aide d’une pompe à lait, effectuent d’abord le processus de filtration, puis, à l’aide d’un flotteur en acier inoxydable, on élimine la mousse et l’air en excès du le lait, ce système permet au débitmètre d’effectuer un pesage précis en effectuant une pèse complète, la quantité de lait entrant à l’unités de transformation se pèse avec une grande précision sans aucune perte. Ensuite le lait filtré et pesé, est maintenant prêt à être transformé et est aspiré à la chaîne de transformation souhaitée à l’aide de l’équipement nécessaire.

L’unité de prise de lait automatique effectue sa filtration en alternance avec un double filtre. Autrement, après avoir fermé la vanne du premier filtre on le nettoie, pour que nous puissions continuer le processus de filtrage avec le deuxième filtre. Il faut savoir que ce filtrage n’est pas un filtrage de séparation de crème ou de mesure de valeur, il ne filtre que les substances étrangères dans le lait. Après le processus de filtrage, le lait qui coule vers l’intérieur de l’unité est déplacé de haut en bas à l’aide d’un flotteur en acier inoxydable dans cette zone, il est purifié de l’air et de la mousse à l’intérieur, ce système de fonctionnement automatique cesse de fonctionner si le lait à l’intérieur de l’unité tombe en dessous ou au-dessus d’un certain niveau, l’air et la mousse reçus sont au sommet de l’unité. Il est exporté à travers un trou qui est ouvert et fermé à intervalles réguliers et est prêt à être pesé précisément avant que le lait n’atteigne le débitmètre.

Le débitmètre pèse le lait après le processus de filtrage et d’aération, puis il est acheminé vers la machine de traitement ou le réservoir de stockage.

Qu’est-ce que l’unité de collecte de lait manuelle?

Comme son nom l’indique, il s’agit d’un système dans lequel les opérations de filtrage et de pesage sont effectuées par des méthodes non automatiques et la logique de remplis/vider prend lieu. La pompe  extrait le lait des citernes de transport avec la même technique avec une méthode de filtration et de pesage différente.

Quelles sont donc les caractéristiques qui distinguent ce système de l’unité de collecte de lait automatique?

Ces unités sont des produits plus économiques que les unités automatique en termes de prix. Ces unités manuelle n’ont pas la même forme que les unités automatique, ce sont des récipients en forme hémisphère. Ils effectuent la filtration avec un filtre fin et perforé qui couvre cet hémisphère par le haut. Le pesage du lait filtré se fait avec des cellules de charge, qui sont montées sur les quatre pieds de l’unité d’admission en même temps, car il n’est pas soumis à un processus tel que la prise d’air et de mousse du lait, il peut ne pas être aussi précis que les unités d’admission de lait automatiques où des débitmètres numériques sont utilisés. Si le lait filtré et pesé doit être stocké, il est transféré dans le réservoir de stockage ou la machine de traitement appropriée selon le processus qu’il verra de manière appropriée.

Spécifications techniques de l’unité de prise de lait Arminoks

Entièrement réalisé en acier inoxydable de qualité AISI 304.
Il a des capacités variables.
Le réservoir à lait avec couvercle a la forme d’un prisme rectangulaire.
Le nombre de murs est de 1.
Instruments supplémentaires: Il y a un écran poreux, sortie de vanne papillon DN 50 sur le réservoir.
Il y a 4 pieds réglables.
L’unité de prise de lait a un indicateur de température numérique, un filtre à 2 lignes et une pompe de transfert de lait cru.
1 glacière à lait cru est disponible en option.