Teleme Süzme Tamburu Nedir? Teleme Süzme Tamburları Ne İçin Kullanılır? Teleme Süzme Tamburu Teknik Özellikleri Nelerdir? Teleme Süzme Tamburu Fiyatları Nelerdir?
Teleme Süzme Tamburu
Kaşar proses tankından çıkan telemenin içerisinde bulunan peynir suyunu süzmek için kullanılır.
1 mm çapında delikleri bulunan bir tambur sürekli olarak döner ve tambur içerisinden teleme geçirilip süzme işlemi gerçekleşir. Bu işlem sırasında tambur içerisinde bulunan helezonik yapıda imal edilmiş boru telemenin tamburda ilerlemesini sağlar.
Tamburdan süzülen sular alttaki peynir altı suyu teknesine doğru süzülürler.
Süzülen peynir altı suyu tekneye direk bağlantılı peynir altı suyu pompası vasıtasıyla peynir altı suyu depolama tankına veya işleme tabi tutulacak ise lor kaynatma tankına gönderilir.
Peynir altı suyu pompasının kapasitesi her işletmeye özel olarak debi basınç hesabı yapılarak seçilir.
Tambur ve tekne kolay temizleyebilmek için rahat sökülüp takılabilir şekilde imal edilir.
Tambur, peynir altı suyu teknesi, boru bağlantıları ve peynir altı suyu pompası asidik ortamda çalıştıklarından dolayı AISI 316 kalite malzemeden üretilir.
Teleme Süzme Tamburu Teknik Detayları
- Telemeden süzülen peynir altı suyu, tamburun altındaki teknede toplanmaktadır.
- Ø830×1300 mm 300micron tamburuyla saatte 10 ton teleme süzmektedir.
- Opsiyonel olarak tahliye için pompa eklenebilir.
- Herhangi bir acil müdahale için, pano üzerinde bir adet, makinenin yanında bir adet “ACİL STOP” butonu bulunmaktadır.
- 10 RPM redüktör bulunmaktadır.
- Tambur içinde CIP sistemi mevcuttur.
- Ürün çıkışında gıdaya uygun P1000 malzeme kullanılmıştır.
- 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Tambur hız ayarı mevcuttur.
Teleme Süzme Tamburu Fiyatları
Teleme Süzme Tambur Fiyat Bilgisi İçin Bizimle İletişime Geçebilirsiniz.
Peynir altı suyu süzme işlemi için kullanılan tamburun ve diğer bileşenlerin AISI 316 kalite malzemeden üretilmesi asidik ortamda dayanıklılık sağlamak için önemlidir. AISI 316 paslanmaz çelik, yüksek korozyon direncine sahip bir malzemedir ve sıklıkla asidik veya tuzlu ortamlarda kullanılır.
Bu özelliklere sahip malzemeler, peynir altı suyu süzme işleminde kullanıldığında uzun ömürlü ve hijyenik bir çalışma sağlamak için tercih edilir. Tamburun rahat sökülüp takılabilir olması, temizlik ve bakım işlemlerinin kolaylıkla yapılabilmesini sağlar.
Peynir altı suyu pompasının kapasitesi, işletmenin ihtiyaçlarına ve süzme işlemi için gereken debi basınç hesaplarına göre belirlenir. Bu sayede süzme işlemi verimli bir şekilde gerçekleştirilir ve süzülen peynir altı suyu doğru bir şekilde depolama tankına veya işleme tabi tutulacak bir tanka yönlendirilir.
Tüm bu bileşenlerin bir araya gelmesiyle peynir üretimi sırasında oluşan peynir altı suyunun etkili bir şekilde süzülmesi ve kullanılması sağlanır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.