Paslanmaz gıda makinaları ve proses mühendisliği

Sert & Yarı Sert Peynir Üretim Hatları

Kaşar Shrink Makinası

Paketlenmiş kaşar ürünlerinde kontrollü shrink uygulamasıKaşar Shrink Makinası, uygun filmle paketlenen ürünün ambalajını kontrollü biçimde daraltarak ürün formuna oturtmak için kullanılır. Tünel veya uygulama düzeni; paket ölçüsü, film özelliği ve...

Makina Tanımı

Paketlenmiş kaşar ürünlerinde kontrollü shrink uygulaması

Kaşar Shrink Makinası, uygun filmle paketlenen ürünün ambalajını kontrollü biçimde daraltarak ürün formuna oturtmak için kullanılır. Tünel veya uygulama düzeni; paket ölçüsü, film özelliği ve hat hızına göre belirlenir.

Projelendirmede dikkate alınanlar

  • Paket ölçüsü ve film tipi
  • Ürün geçiş yüksekliği ve hat hızı
  • Sıcaklık ve bekleme süresi kontrolü
  • Paketleme hattı giriş-çıkış bağlantıları

Teknik değerlendirmede netleştirilenler

Ürün ve reçeteİşlenecek ürünün yapısı ve proses adımları
KapasiteSaatlik veya parti bazlı üretim hedefi
Hat bağlantılarıÖnceki ve sonraki makina entegrasyonu
OtomasyonKontrol, reçete ve operatör ihtiyaçları
Yardımcı tesislerSu, elektrik, buhar ve basınçlı hava durumu
SahaYerleşim, erişim, temizlik ve bakım alanları

Dokümanlar

Teknik föy ve proje dokümanları

Teknik föy; kapasite, bağlantı ve opsiyon bilgileri doğrulandıktan sonra doğru revizyonla paylaşılır.

Teknik föy talep et

Teklif Öncesi

Hazırlanması faydalı bilgiler

  • Ürün adı, reçete ve hedef kapasite
  • Mevcut makina listesi ve yerleşim ölçüleri
  • Su, elektrik, buhar ve basınçlı hava altyapısı
  • Otomasyon seviyesi ve termin beklentisi

Sık Sorulan Sorular

Kaşar Shrink Makinası hakkında karar notları

Doğru kapasite nasıl belirlenir?

Kapasite; ürün reçetesi, kesikli veya sürekli çalışma, vardiya süresi, hattın önceki ve sonraki ekipmanları ile hedef üretim miktarı birlikte değerlendirilerek belirlenir.

Bu makina mevcut hatta entegre edilebilir mi?

Evet. Entegrasyon öncesinde mevcut ekipmanlar, bağlantı noktaları, yerleşim alanı, yardımcı tesisler ve otomasyon altyapısı teknik olarak incelenir.

Teklif için hangi bilgiler gerekir?

Üretilecek ürün, hedef kapasite, çalışma düzeni, mevcut buhar-su-elektrik altyapısı, saha ölçüleri, otomasyon beklentisi ve varsa yerleşim veya proses dokümanları gerekir.

Ölçüler ve opsiyonlar standart mıdır?

Kaşar Shrink Makinası için nihai ölçüler, malzeme sınıfı, bağlantılar, kontrol seviyesi ve opsiyonlar onaylanan proje kapsamına göre netleştirilir.

WhatsApp Teklif Al