حل فني
جهاز بسترة الحليب
حل بسترة مصمم لسلامة المنتج في عمليات الحليب والأغذية السائلة، مع تصميم صحي وخيارات تحكم مخصصة للمشروع.
التقديم
بسترة مضبوطة لضمان سلامة الحليب واستمرارية الإنتاج
يرفع جهاز بسترة الحليب درجة حرارة الحليب الخام إلى درجة العملية المحددة ضمن ظروف مضبوطة، ويدير زمن المكوث والتبريد اللاحق بما يتوافق مع خط الإنتاج. ويمكن دمج النظام في مصانع الألبان وخطوط الجبن وإنتاج الزبادي والعيران.
أين تُستخدم؟
الدمج مع خط الإنتاج
يجب تقييم جهاز البسترة مع وحدة استقبال الحليب وخزانات التخزين وخزانات المعالجة وخط الجبن ونظام التعبئة. وتُهندس التوصيلات السابقة واللاحقة وفق الأنابيب والمضخات والصمامات والحساسات ومتطلبات الأتمتة.
أبرز المواصفات الفنية
- خيارات خامات الستانلس ستيل
- تصميم هندسي متوافق مع مرافق التسخين والتبريد
- تصميم معدل التدفق وزمن المكوث وفق نوع المنتج
- التوافق مع CIP وتوصيلات عملية صحية
- خيارات سلامة المشغل ومراقبة العملية
- تحكم يدوي أو شبه آلي أو بواسطة PLC
- الدمج في المصانع الجديدة أو تطوير الخطوط القائمة
- طاقة إنتاجية وتخطيط موقع مخصصان للمشروع
الخيارات والتجهيز
مستوى التحكم
سيناريوهات تشغيل يدوية أو شبه آلية أو بتحكم PLC.
طريقة التسخين
اختيار البخار أو الماء الساخن أو نظام حراري مناسب وفق مرافق الموقع.
توصيلات الخط
هندسة متكاملة للخزانات والمضخات والصمامات والحساسات والأنابيب.
المعرض
الأسئلة الشائعة
هل ينبغي تقييم جهاز بسترة الحليب كآلة مستقلة؟
لا. يجب تقييمه مع استقبال الحليب والتخزين وخزانات المعالجة والتبريد والأنابيب وتوصيلات الأتمتة.
كيف يتم تحديد الطاقة الإنتاجية المطلوبة؟
تُحدد الطاقة بتقييم الإنتاج اليومي المستهدف وساعات التشغيل ونوع المنتج وعدد الدفعات ومرافق الموقع.
هل التوافق مع CIP مطلوب؟
تُعد توصيلات CIP والتصميم القابل للتنظيف من عناصر التخطيط الأساسية في عمليات الحليب والجبن الحساسة للنظافة.
لنناقش مشروع البسترة الخاص بك.
شاركنا الطاقة الإنتاجية ونوع المنتج ووضع المصنع الحالي لنحدد التجهيز الأنسب للعملية.