Paslanmaz gıda makinaları ve proses mühendisliği

Lor Peyniri Üretim Hattı

Lor Proses Tankı (Lor Kaynatma Tankı)

Lor Proses Tankı, AISI 316 Kalite paslanmaz çelikten imal edilir. Tank dikey silindirik tipte olup, istenilen hacimlerde tasarlanabilir. Lor kaynatma tanklarının etrafında buhar cidarı vardır. Tanklar izoleli olup,...

Makina Tanımı

Lor Proses Tankı, AISI 316 Kalite paslanmaz çelikten imal edilir.

  • Tank dikey silindirik tipte olup, istenilen hacimlerde tasarlanabilir.
  • Lor kaynatma tanklarının etrafında buhar cidarı vardır.
  • Tanklar izoleli olup, izolasyon malzemesi olarak taş yünü kullanılmaktadır.
  • Üstten ürün alınmak istenildiğinde tanklar, yarım şase kapaklı üretilir. Alttan ürün alınmak istenildiğinde ise, üst torisferik bombe Ø 400 mm menhol kapaklı imal edilir.
  • Tankın içerisinde karıştırıcı kanat vardır.
  • Ürün çıkış yüksekliği müşterinin lor arabasının yüksekliğine göre dizayn edilir.
  • Tank tabanı 30° koniktir ve ürün çıkış vanası kapasiteye göre belirlenir.
  • Alt konikte sırvatka suyu (Peynir suyu) çıkışı için ayrı bir küresel vana mevcuttur.

Teknik değerlendirmede netleştirilenler

Ürün ve reçeteİşlenecek ürünün yapısı ve proses adımları
KapasiteSaatlik veya parti bazlı üretim hedefi
Hat bağlantılarıÖnceki ve sonraki makina entegrasyonu
OtomasyonKontrol, reçete ve operatör ihtiyaçları
Yardımcı tesislerSu, elektrik, buhar ve basınçlı hava durumu
SahaYerleşim, erişim, temizlik ve bakım alanları

Dokümanlar

Teknik föy ve proje dokümanları

Teknik föy; kapasite, bağlantı ve opsiyon bilgileri doğrulandıktan sonra doğru revizyonla paylaşılır.

Teknik föy talep et

Teklif Öncesi

Hazırlanması faydalı bilgiler

  • Ürün adı, reçete ve hedef kapasite
  • Mevcut makina listesi ve yerleşim ölçüleri
  • Su, elektrik, buhar ve basınçlı hava altyapısı
  • Otomasyon seviyesi ve termin beklentisi

Sık Sorulan Sorular

Lor Proses Tankı (Lor Kaynatma Tankı) hakkında karar notları

Doğru kapasite nasıl belirlenir?

Kapasite; ürün reçetesi, kesikli veya sürekli çalışma, vardiya süresi, hattın önceki ve sonraki ekipmanları ile hedef üretim miktarı birlikte değerlendirilerek belirlenir.

Bu makina mevcut hatta entegre edilebilir mi?

Evet. Entegrasyon öncesinde mevcut ekipmanlar, bağlantı noktaları, yerleşim alanı, yardımcı tesisler ve otomasyon altyapısı teknik olarak incelenir.

Teklif için hangi bilgiler gerekir?

Üretilecek ürün, hedef kapasite, çalışma düzeni, mevcut buhar-su-elektrik altyapısı, saha ölçüleri, otomasyon beklentisi ve varsa yerleşim veya proses dokümanları gerekir.

Ölçüler ve opsiyonlar standart mıdır?

Lor Proses Tankı (Lor Kaynatma Tankı) için nihai ölçüler, malzeme sınıfı, bağlantılar, kontrol seviyesi ve opsiyonlar onaylanan proje kapsamına göre netleştirilir.

WhatsApp Teklif Al