Kaşar Gramajlama Makinası

Kaşar sulu haşlama veya kaşar kuru haşlama makinasından çıkan kaşar hamurunu sabit gramajda porsiyonlamak için kullanılan bir makinadır.

Hamur haline gelmiş kaşar gramajlama makinasının haznesine dökülür. Kaşar gramajlama makinasının haznesinde yer alan 2 adet helezon sayesinde yapısı bozulmadan gramajlama bölümüne doğru ilerler. Bu aşamada makine haznesi hamurun sahip olduğu sıcaklığa ısıtılır. Bu sayede hamurun yapısında bozulma gerçekleşmez. Gramajlama bölümünde kesici bıçak sistemi ve ve gramaj tüpleri bulunur. Hamur burada gramaj tüpüne dolar ve yeterli gramaja ulaştıktan sonra kesici bıçak ile kesilir.

FİYAT SORUNUZ   0264 300 13 13

Bağlan
1
Whatsapp için tıklayın.
Merhaba...
Yardımcı olmamı ister misiniz ?